POLLO TERIYAKI INGREDIENTES: 2 Pechugas de pollo 1 Cebolla 1 Pimiento (verde, rojo o mitad y mitad) 1/2 Calabacín 5 cucharadas de Salsa de soja 5 cucharadas de Salsa Teriyaki 3 cucharadas de Aceite de sésamo o de oliva 1/2 vaso de agua 1 cucharada de Maizena Sésamo PREPARACIÓN: Cortar las pechugas en dados, las verduras en juliana, el calabacín lo dejamos en medias rodajas. Calentar el aceite elegido (de sésamo o de oliva) en una sartén alta tipo Wok. Saltear el pollo a fuego fuerte, dejar dorar. Añadir las verduras, saltear. Añadir la salsa de soja y la salsa Teriyaki. Dejar reducir unos minutos, que la carne se acabe de cocinar y las salsas penetren en ella. Mezclar la Maizena con el agua y verter en el pollo. Poner el fuego medio bajo, dejar unos minutos y añadir las semillas de sésamo. Y ya está a punto para comer. Importante: No añadir sal en ningún momento, las salsas en sí ya so
Unas cuantas recetas para miles de ideas!