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Mahonesa sin huevo

Ideal para el verano o para las personas con colesterol!!

INGREDIENTES:
  • 2 medidas de aceite (oliva o de girasol, con este último no sale tan sabroso)
  • 1 medida de leche fría
  • sal 
  • ajos (si se quiere hacer un all i oli)
PREPARACIÓN:

En el vaso de la batidora se pone todo junto, la leche, el aceite, la sal y el ajo (al ajo si le quitamos el corazón, no nos repetirá después) troceado.
Máxima potencia a la batidora y no hace falta más que darle hasta que adquiera la textura que deseemos.
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