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Brownie



INGREDIENTES:

- 120g de chocolate para fundir
- 150g de mantequilla
- 4 huevos grandes o 5 medianos
- 200g de azúcar
- 70g de harina
- 70g Nueces
- Helado para acompañar

PREPARACIÓN:

Fundir el chocolate con la mantequilla al baño María.
 Mezclar en un bol los huevos (es mejor por separado las claras y con las yemas el azúcar, si no se puede se hace conjuntamente), el azúcar y la harina.
 Una vez enfriado el chocolate fundido con la mantequilla, mezclar con los huevos, azúcar y la harina.
 Añadir las nueces.
 Poner en una fuente con papel de de horno.
 Lo introducimos al horno a 180º, durante 30 minutos.
Y solo queda dejarlo enfriar y emplatar con un poco de helado al gusto...
Que aproveche!
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